Jádro nože z damaškové oceli s tvrdostí 60+/-2 Rockwella čítá 67 vrstev. Ochranu proti korozi zajišťuje 316L nerezová ocel , do které je jádro nože vloženo. Kvalitní ocel spolu s tradiční technikou výroby zajišťuje dlouhou životnost nože.
Délka rukojeti nože: 145 mm. Délka čepele: 75 mm. Celková délka: 220 mm. Hmotnost: 150 g. . Doporučení a údržba: steakový nůž z oceli VG-10, nikdy neumývejte v myčce na nádobí. Pro zachování ostrosti nůž ručně omyjte a ihned osušte. Nepoužívejte steakový nůž ke krájení tvrdých a zmražených potravin.
YP3RLMq.